Fiche technique - Daurade Royale

Daurade Royale

Daurade
Royale

Sparus aurata
Maigre commun

Maigre
commun

Argyrosomus regius
Maigre commun

Loup
bar

Dicentrarchus Labrax
Gracilaires

Gracilaires

Gracilaria Sp
Huitre Creuse

Huitre
creuse

Crassostrea Gigas
Moule Africaine

Moule
africaine

Perna Perna

Fiche technique de l’élevage de la Daurade Royale

Performance Zootechnique

daurade zoosanitaire inrh

  • Espèce

    Daurade Royale

  • Nom Scientifique

    Sparus aurata

  • Nom arabe

    الدنيس

  • Poids moyen initial

    3.7 ± 0.5 g

  • Taille initiale

    6.62 ± 3.44 cm

  • Biomasse initiale

    0.19 T

  • Age à l’introduction

    114 j

  • Durée d’élevage (mois)

    15

  • Poids final (g)

    550 ± 41.5

  • Taille finale (cm)

    60.1 ± 5.89

  • Taux de survie (%)

    91

  • Biomasse finale (T)

    25

  • Indice de conversion

    1.12

  • Type d’aliment

    Extrudé

  • Granulométrie d’aliment utilisé (mm)

    1.1, 1.4, 2, 3, 4.5 et 6

Structure d’élevage

zoosanitaire inrh
  • Type de cage

    Plateforme flottante

  • Forme

    Carrée de 5m de côté

  • Volume (m3)

    100

  • Type de filet

    Polyamide Antifouling et sans nœuds

  • Maillage (mm)

    4 - 6 - 10

  • Densité d’élevage initiale (Kg/m3)

    1

  • Densité d’élevage finale (Kg/m3)

    13.4

zoosanitaire inrh
  • Type de cage

    Conventionnelle

  • Forme

    Circulaire de 12m de diamètre

  • Volume (m3)

    1130

  • Type de filet

    Polyamide Antifouling et sans nœuds

  • Maillage (mm)

    15 - 20 - 25

  • Densité d’élevage initiale (Kg/m3)

    1.44

  • Densité d’élevage finale (Kg/m3)

    15

Site / Profondeur

Baie de Dakhla - Boutalha / 12 m à marée basse

Type de zone

Zone abritée

Paramètres du milieu prises par la sonde à transmission des données

  • Température (°C)

    19.1 – 24.3

  • Oxygène dissous (mg/l)

    6.33 – 9.81

  • Salinité

    36.48 – 38.94

  • pH

    8.22 – 8.53

  • Turbidité (FNU)

    2.08 – 4.92

  • Chlorophylle (µg/l)

    1.83 – 5.98

Cycle d’élevage en photo

image

Étape 1

image

Étape 2

image

Étape 3

image

Étape 4

image

Étape 5

image

Étape 6

Comparaison des performances de la Daurade Royale en élevage à Dakhla avec d’autres sites

Site Poids initial Poids final Durée d’élevage Indice de conversion
Ferme de l’INRH Dakhla 3.67 550 15 1.12
Marost – Nador - 3 302 22 2.1
Algérie 3 413 18 1.98
Tunisie 3.3 270.3 19 2.1
Turquie 3.6 421 18 1.93
Espagne 3.1 411 18 2.2
logo

La mission de l'INRH est l'évaluation des ressources halieutiques et leur suivi au Maroc

FLOTTES

PECHERIES

INRH

Contact

  • Addresse : 2, Bd Sidi Abderrahmane, Aïn Diab, Casablanca, Maroc
  • E-mail : [email protected]
  • Tél : (+212) 05 22 94 07 73
  • site-web : www.inrh.ma

© Copyright 2019, All right reserved by INRH